月曜日に断食するのが難しく、水曜日にしようかと思っています。 その場合、良食と美食の期間は月曜断食の例と曜日を変えた方がいいのでしょうか？ それともそのまま、不食日を入れ替えればいいだけなのでしょうか？

不食日に体重を落とすのが目的でなく、不食によりお腹を空っぽにしてからの良食に意味があります。
不食日の曜日は変えても大丈夫ですが、不食→良食→美食の流れは変えない事をオススメします。
最低不食日以降は良食日を2〜3日は挟むと体重は落ちやすいですよ！

食事サイクルとタイミング

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